Ecuador brilla en los Best SPA Awards Finch Bay Galápagos Hotel, un destino de bienestar a nivel mundial

 

El Finch Bay Galápagos Hotel ubicado en la Isla Santa Cruz, ha sido galardonado como el Ecuador's Best Hotel Spa 2024 (El Mejor Spa de Hotel de Ecuador), reafirmando su lugar entre los mejores destinos de bienestar del mundo. Este prestigioso reconocimiento no solo destaca la dedicación del hotel hacia la excelencia en servicios de spa y bienestar, sino que también fortalece la posición de Ecuador como un destino turístico de primer nivel.

Este logro internacional es un hito tanto para el Finch Bay Galápagos Hotel como para el turismo ecuatoriano, consolidando las Islas Galápagos como un paraíso para los viajeros que buscan experiencias exclusivas que combinan lujo, sostenibilidad y una profunda conexión con la naturaleza. Los World SPA Awards han reconocido la capacidad del hotel para ofrecer un refugio de bienestar en uno de los entornos más prístinos y protegidos del planeta.

Ubicado en el corazón de las Islas Galápagos, el Finch Bay no es solo un hotel: es un santuario donde el confort se une a la biodiversidad en un equilibrio perfecto. El compromiso del hotel con la sostenibilidad y la conservación ambiental se refleja en cada detalle de su operación, fusionando prácticas responsables con un enfoque integral en el bienestar físico, mental y espiritual de sus huéspedes.

"Recibir este premio es un honor para nosotros y reafirma nuestro compromiso de ofrecer experiencias transformadoras y profundamente conectadas con la naturaleza única de las Islas Galápagos”, expresó Ana Moya, gerente del Finch Bay Galápagos Hotel. "Nuestro spa está diseñado no solo para proporcionar relajación, sino también para reconectar a nuestros huéspedes con la naturaleza en su forma más pura y auténtica."

Este reconocimiento no solo celebra el excepcional servicio de spa del Finch Bay, sino también su contribución a preservar el entorno insular mientras ofrece a sus huéspedes una experiencia holística y memorable. Los visitantes del Finch Bay descubren un espacio donde el lujo se siente sin excesos, y donde cada elemento —desde los tratamientos de spa hasta la gastronomía local— está alineado con un profundo respeto por la naturaleza.

Gastronomía Responsable: Un Impulso para la Economía y la Conservación en Galápagos

 

Las Islas Galápagos, conocidas por su impresionante biodiversidad y declaradas Patrimonio Natural de la Humanidad, han sido por décadas un imán para exploradores y amantes de la naturaleza. Más allá de su renombrado ecoturismo, la gastronomía local está ganando protagonismo como una vía clave para impulsar tanto la sostenibilidad como el comercio local.

El Finch Bay Galapagos Hotel, en la Isla Santa Cruz, ofrece una experiencia culinaria única con su propuesta de gastronomía de autor. Cada plato del restaurante es más que comida; cuenta una historia que refleja la naturaleza, las técnicas más avanzadas y la pasión por los ingredientes frescos y locales. Andrés Orlando, Chef Ejecutivo del hotel, está a la vanguardia de esta propuesta. "El éxito de nuestra cocina está basado en la búsqueda constante de sabores nuevos que reflejen la autenticidad de las Islas Galápagos", afirma Orlando.

El restaurante del Finch Bay se ha transformado en un espacio donde los sabores locales cobran vida. Rodeado por el murmullo del océano y la belleza natural de las islas, cada comida ofrece una experiencia sensorial que conecta a los comensales con el entorno natural.

Para Andrés, la cocina es un laboratorio donde las tradiciones gastronómicas se mezclan con las técnicas modernas. Con experiencia en alta cocina, tanto en Ecuador como en el Valle de Napa, California, ha perfeccionado un estilo único que honra los productos locales y las prácticas sostenibles de Galápagos.

El Finch Bay Galapagos Hotel apoya activamente la compra de ingredientes de origen local, trabajando directamente con agricultores y pescadores galapagueños. De hecho, el 40% de sus víveres provienen de proveedores locales. Además, el hotel cuenta con La Chakrita, un huerto de hierbas orgánicas que añade frescura y autenticidad a cada plato. Este enfoque no solo reduce la dependencia de productos importados desde el continente, disminuyendo la huella de carbono, sino que también impulsa la economía local y refuerza su compromiso con la sostenibilidad del archipiélago.

El menú del restaurante ofrece una amplia variedad de opciones, desde mariscos frescos como pulpo, camarón y el pez brujo, hasta alternativas vegetarianas y veganas, todas cuidadosamente diseñadas para brindar una experiencia gastronómica excepcional en perfecta sintonía con la naturaleza. Para complementar esta experiencia, nuestros cócteles artesanales son el acompañamiento ideal para disfrutar de una vista inigualable al mar, ya sea en compañía de amigos, familia o pareja.

"Invitamos a nuestros huéspedes a disfrutar de una experiencia culinaria que equilibra lujo y sostenibilidad, donde cada detalle refleja el espíritu de las Islas Galápagos y su conservación a largo plazo", concluye Orlando.

Metropolitan Touring destaca el liderazgo femenino en el Women Economic Forum 2024

 

El 26 de septiembre, Metropolitan Touring, reconocida operadora turística ecuatoriana, participó activamente en el Women Economic Forum 2024, un evento global dedicado a promover el liderazgo y el empoderamiento femenino en diversas industrias. Este prestigioso foro, que celebró su capítulo 129 en Quito, contó con la presencia de empresarias, emprendedoras y líderes de diferentes sectores.

La participación de Metropolitan Touring reafirma su compromiso con la inclusión y equidad de género en el turismo. A lo largo de más de 60 años, la compañía ha sido un referente en la promoción del liderazgo femenino, alentando a mujeres a asumir roles estratégicos en la dirección y desarrollo de iniciativas que fortalecen la industria turística en Ecuador.

Durante el foro, cuatro destacadas representantes de la compañía participaron en la charla titulada "Perspectivas de mujeres en el turismo: Su viaje nos inspira", donde compartieron sus experiencias y aprendizajes sobre cómo el talento femenino ha sido fundamental para la innovación y el crecimiento sostenible de la empresa.

Ana Moya, Gerente de Operaciones del Finch Bay Galápagos Hotel, resaltó la importancia de liderar desde la autenticidad, afirmando que "la vulnerabilidad no es una debilidad, sino una poderosa fortaleza en el liderazgo". Con este enfoque, Ana subrayó que liderar con empatía y transparencia es clave para inspirar y empoderar a otras mujeres en la industria.

Por otro lado, Chiara Correa, Bióloga residente de Mashpi Lodge, destacó el papel fundamental de la ciencia en la sostenibilidad empresarial, afirmando que "la ciencia debería ser parte de cada equipo de cada empresa; esta es la forma en la que tendremos empresas realmente sostenibles".

En reconocimiento a su firme compromiso con la inclusión y las prácticas sostenibles, Metropolitan Touring fue galardonada con el premio “Iconic Companies Creating a Better World for All”. Este premio, validado desde la India, reconoce a las empresas que inspiran y contribuyen a la creación de un mundo mejor a través de la sostenibilidad y el empoderamiento femenino. El premio fue recibido por Karina Arias, Directora de Talento Humano de la empresa.

Con este premio y su participación en el WEF Ecuador, Metropolitan Touring reafirma su liderazgo en el turismo y su compromiso con el empoderamiento femenino y el desarrollo sostenible en Ecuador.